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Datenschutzbestimmungen -

Deine Daten sind uns wichtig

1. Grundsatz und Geltungsbereich

Diese Datenschutzinformation bezieht sich auf die Verarbeitung von personenbezogenen Daten im Zusammenhang mit dem Besuch der Websites unter https://gastro.zuerich/de. Um unsere Websites und die damit verbundenen Online-Dienstleistungen oder Online-Anwendungen (zusammenfassend Services genannt) nutzen zu können, verarbeiten wir deine personenbezogenen Daten (im Folgenden auch als 'Daten' bezeichnet). Bitte beachte, dass diese Datenschutzinformation nicht für Websites anderer Anbieter gilt, auf die unsere Website möglicherweise verlinkt ist.

Personenbezogene Daten beziehen sich auf Informationen, die sich auf eine bestimmte oder bestimmbare natürliche Person beziehen. Bestimmte Kategorien von besonders sensiblen personenbezogenen Daten, wie beispielsweise Gesundheitsdaten, werden durch spezielle gesetzliche Bestimmungen besonders geschützt. Unter dem Begriff Bearbeitung fallen sämtliche Vorgänge im Zusammenhang mit deinen Daten, einschliesslich Erhebung, Speicherung, Nutzung, Weitergabe, Archivierung oder Löschung. Bei der Datenverarbeitung halten wir uns an das Bundesgesetz über den Datenschutz (DSG), die entsprechende Durchführungsverordnung (DSGV) sowie an andere geltende Datenschutzgesetze (z. B. die Europäische Datenschutz-Grundverordnung, DSGVO), sofern diese anwendbar sind.

Im Folgenden möchten wir dir erläutern, welche Daten wir erheben, zu welchem Zweck wir sie verwenden und welche Rechte du in Bezug auf deine Daten hast. Sofern du uns Daten über Dritte übermittelst, gehen wir davon aus, dass du dazu berechtigt bist und dass die übermittelten Daten korrekt sind. Wir bitten dich daher, die betreffenden Dritten über die Verarbeitung ihrer Daten durch uns zu informieren und ihnen eine Kopie dieser Datenschutzinformation oder der relevanten Produktinformationen zu übergeben. Sollten wir dich auf eine aktualisierte Version dieser Dokumente hinweisen, bitten wir dich, auch diese neuen Versionen weiterzugeben.

Unsere Mitarbeiter werden regelmässig in Datenschutzfragen geschult und unterliegen der Geheimhaltungspflicht. Zudem wird die Einhaltung der datenschutzrechtlichen Bestimmungen von unserer Datenschutzfachstelle überwacht.

2. Verantwortliche Stellen und Kontakt

Verantwortlich für die in dieser Datenschutzerklärung beschriebene Verarbeitung von Daten ist: Gastro Kanton Zürich
Blumenfeldstrasse 22
8046 Zürich
Bei Fragen und Anliegen rund um die Verarbeitung deiner Daten sowie deiner datenschutztechnischen Rechte uns gegenüber wende dich bitte an:
Gastro Kanton Zürich
Datenschutzfachstelle
Blumenfeldstrasse 22
8046 Zürich
E-Mail: schweizer@gastro.zuerich

Vertretungsberechtigte Personen

Villiger, Daniel Geschäftsführer
Pfäffli, Urs Präsident des Vorstandes

Name des Unternehmens
Gastro Kanton Zürich

3. Bearbeitete Daten

Wir legen grossen Wert auf den Schutz deiner personenbezogenen Daten. Bei der Nutzung unserer Webseite und Services verarbeiten wir in erster Linie die für die Nutzung notwendigen Daten, die du uns übermittelst sowie die von uns direkt erhobenen Informationen.

3.1. Metadaten und Zugriffsdaten

Im Zuge der Nutzung unserer Webseite und Services erfassen wir Metadaten, wie zum Beispiel Informationen zu deinem Browser (Typ und Version), deinem Gerätetyp (z. B. Smartphone oder Tablet) und deiner IP-Adresse. Des Weiteren erheben wir Zugriffsdaten, auch Protokolldaten genannt. Diese beinhalten den Namen der aufgerufenen Website, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, übertragene Datenmenge, Meldung über einen erfolgreichen Abruf, Informationen zum Betriebssystem sowie Angaben zur zuletzt besuchten Website.

3.2. Weitere Daten

Weitere Daten zu deiner Person speichern und verarbeiten wir nur, wenn du diese im Zuge der Nutzung von Services und Tools (z.B. Kontaktformular) an uns übermittelst. Weitere datenschutzrelevante Informationen für spezifische Tools findest du gegebenenfalls weiter unten in dieser Datenschutzerklärung.

4. Zweck der Datenverarbeitung

Wir verarbeiten deine Daten ausschliesslich für die Zwecke, die wir dir bei der Erhebung deiner Daten mitgeteilt haben, sowie für andere mit diesen Zielen vereinbare Zwecke. Weitere Informationen über die Grundlagen unserer Datenverarbeitung findest du weiter unten in dieser Datenschutzerklärung.

5. Verarbeitung der Daten

Wir verarbeiten deine Daten für verschiedene Zwecke im Zusammenhang mit der Kommunikation mit dir. Dies umfasst insbesondere die Beantwortung von Anfragen, die Geltendmachung deiner Rechte und die Kontaktaufnahme bei Rückfragen. Dabei nutzen wir vor allem Kommunikationsdaten und Stammdaten, sowie Registrierungsdaten in Bezug auf von dir genutzte Angebote und Dienstleistungen. Diese Daten können für Dokumentationszwecke, Schulungen, Qualitätssicherung und Nachfragen gespeichert werden.

5.1. Marketing und Kundenbeziehung

Des Weiteren verarbeiten wir Daten für Marketingzwecke und zur Pflege der Kundenbeziehung. Wir können allgemeine oder personalisierte Informationen zu unserem Angebot an unsere Nutzer senden, beispielsweise in Form unregelmässiger Kontakte per E-Mail, Post oder Telefon, sowie über andere Kanäle, für die wir Kontaktinformationen von dir haben. Du hast jederzeit die Möglichkeit, solche Kontakte abzulehnen oder deine Einwilligung zur Kontaktaufnahme für Werbezwecke zu verweigern oder zu widerrufen. Mit deiner Einwilligung können wir unser Online-Angebot gezielter auf die Bedürfnisse unserer Nutzer ausrichten.

5.2. Marktforschung und Produktentwicklung

Des Weiteren können wir deine Daten für Marktforschung, zur Verbesserung unseres Online-Angebots, unserer Dienstleistungen und allenfalls zur Produktentwicklung nutzen.

5.3. Sicherheitsgründe und Zugangskontrolle

Schliesslich können wir deine Daten auch aus Sicherheitsgründen und zur Zugangskontrolle auf unserer Webseite speichern und verarbeiten.

6. Server-Log-Dateien

Der Provider dieser Website erhebt und speichert automatisch Informationen in sogenannten Server-Log-Dateien, die dein Browser automatisch an uns übermittelt. Dies sind:

Datum, Zeit
IP Adresse
URL, Port, HTTP Methode
Browsertyp und Browserversion (User Agent)
Referrer URL

Diese Daten sind nicht bestimmten Personen zuordenbar. Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen wird nicht vorgenommen. Wir behalten uns vor, diese Daten nachträglich zu prüfen, wenn uns konkrete Anhaltspunkte für eine rechtswidrige Nutzung bekannt werden.

7. Kontaktformular

Wenn du uns über das Kontaktformular kontaktierst, erfassen wir deine Kontaktdaten, um deine Anfrage zu bearbeiten und eventuelle Nachfragen zu beantworten. Die Übermittlung dieser Daten erfolgt in verschlüsselter Form.

Wenn du uns deine E-Mail-Adresse angegeben hast oder uns direkt per E-Mail kontaktiert hast, können wir dir auch Informationen per E-Mail zusenden, die im Zusammenhang mit der Bearbeitung deiner Anliegen und Fragen stehen.

Die rechtliche Grundlage für die Verarbeitung deiner Daten beruht auf unserem berechtigten Interesse, deine Online-Anfrage effizient und effektiv bearbeiten zu können. Wenn das Ziel des E-Mail-Kontakts der Abschluss eines Vertrags ist, basiert die Datenverarbeitung auf der Anbahnung dieser vertraglichen Beziehung.

8. Chatfunktion

Wenn du den Live-Chat nutzt, verarbeiten wir deine Eingaben, um deine Anfrage zu beantworten. Der Inhalt und Zweck der Kommunikation werden durch den von dir bereitgestellten Nachrichteninhalt bzw. deine Anfrage bestimmt.

Die rechtliche Grundlage für die Verarbeitung deiner Daten beruht auf unserem berechtigten Interesse, dir auf unserer Webseite eine attraktive Online-Beratung zur Verfügung zu stellen.

9. Newsletter

Auf unseren Websites hast du die Möglichkeit, unseren Newsletter zu abonnieren, um regelmässig über uns sowie unsere Angebote und Dienstleistungen informiert zu werden. Wenn du dich für den Newsletter anmeldest, werden deine Kontaktdaten aus dem Eingabeformular an uns übermittelt. Indem du den Newsletter bestellst, erteilst du uns deine Einwilligung und nimmst gleichzeitig unsere Datenschutzinformation zur Kenntnis.

Die rechtliche Grundlage für die Verarbeitung deiner Daten beruht auf unserem berechtigten Interesse, dich aufgrund deines per Anmeldung geäusserten Interesses aktiv mit aktuellen Informationen über uns zu informieren. Du hast jederzeit die Möglichkeit, deine Einwilligung für den Erhalt des Newsletters für die Zukunft zu widerrufen. Dazu kannst du einfach auf den entsprechenden Link am Ende jedes zugesandten Newsletters klicken.

10. Double Opt-In

Um die Sicherheit deiner Daten garantieren zu können, verwenden wir das Double-Opt-in-Verfahren. Das heisst, wir senden dir nach deiner Newsletter-Anmeldung eine E-Mail an die von dir angegebene Mailadresse mit einem Bestätigungslink. Die Adresse wird erst nach einem Klick auf diesen Link für den Newsletter-Verteiler freigegeben. Die Anmeldung zum Newsletter erfordert somit deine Einwilligung.

11. Datenschutz bei Nutzung des Newsletter-Tools Brevo (ehemals Sendinblue)

Wenn du den auf unserer Webseite angebotenen Newsletter empfangen möchtest, benötigen wir von dir eine E-Mail-Adresse sowie Informationen, die uns die Überprüfung gestatten, dass du der Inhaber der angegebenen E-Mail-Adresse bist und mit dem Empfang des Newsletters einverstanden bist. Weitere Daten werden nicht bzw. nur auf freiwilliger Basis erhoben. Diese Daten verwenden wir ausschliesslich für den Versand der angeforderten Informationen und geben sie nicht an Dritte weiter.

12. Versanddienstleister Brevo (ehemals Sendinblue)

Der Versand der Newsletter erfolgt mittels des Versanddienstleisters Brevo, vormals bekannt als Sendinblue. Brevo wird auf Grundlage unserer berechtigten Interessen an einer effizienten und sicheren Zustellung des Newsletters gemäss Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO eingesetzt.
Die E-Mail-Adressen unserer Newsletterempfänger sowie deren weitere, im Rahmen dieser Hinweise beschriebenen Daten, werden auf den Servern von Brevo in der EU gespeichert. Brevo verwendet diese Informationen zum Versand und zur Auswertung der Newsletter in unserem Auftrag. Des Weiteren kann Brevo nach eigenen Informationen diese Daten zur Optimierung oder Verbesserung der eigenen Services nutzen, z.B. zur technischen Optimierung des Versands und der Darstellung der Newsletter. Brevo nutzt die Daten unserer Newsletterempfänger jedoch nicht, um diese selbst anzuschreiben oder an Dritte weiterzugeben.

13. Widerruf und Abmeldung

Nachdem du deine Einwilligung zur Speicherung der Daten, der E-Mail-Adresse sowie deren Nutzung zum Versand des Newsletters erteilt hast, kannst du diese Einwilligung jederzeit widerrufen. Der Widerruf kann insbesondere über den "Abmeldelink" im Newsletter erfolgen. Deine Daten werden dann aus dem Newsletter-Verteiler entfernt und nicht für den weiteren Newsletter-Versand verwendet.

14. Marketing

Deine Daten können von uns dazu verwendet werden, dich gelegentlich über News, neue Produkte, Dienstleistungen oder andere für dich interessante Leistungen von uns und allenfalls unseren Partnern zu informieren.

Solltest du der Nutzung deiner Daten zu Marketingzwecken nicht zustimmen wollen, kannst du uns entsprechend informieren bzw. deine Einwilligung zum Erhalt von Marketinginformationen verweigern oder widerrufen.

15. Widerspruch E-Mail Marketing per Mail

Der Nutzung von im Rahmen der Impressumspflicht veröffentlichten Kontaktdaten zur Übersendung von nicht ausdrücklich angeforderter Werbung und Informationsmaterialien wird hiermit widersprochen. Die Betreiber der Seiten behalten sich ausdrücklich rechtliche Schritte im Falle der unverlangten Zusendung von Werbeinformationen, etwa durch Spam-Mails, vor.

16. Kostenpflichtige Dienste

Für die Erbringung von kostenpflichtigen Dienstleistungen fragen wir weitere Daten, wie z.B. Zahlungsdaten, ab, um deinen Auftrag ausführen zu können. Wir speichern diese Daten in unseren Systemen, bis die gesetzlichen Aufbewahrungsfristen abgelaufen sind.

17. Was geschieht mit deinen Daten, wenn du über unsere Website Kurse oder Lehrgänge buchst?

Auf unserer Website bestehen verschiedene Möglichkeiten, um Kurse oder Lehrgänge zu buchen, Informationsmaterial oder andere Leistungen anzufordern. Die entsprechenden Leistungen werden in der Regel von Dritten erbracht. Soweit dafür erforderlich, werden die Daten, die dabei erhoben werden, an diese Dritten weitergeleitet. Dabei handelt es sich beispielsweise um folgende Daten:

Anrede und/oder Firma
Vor- und Nachname
Adresse (Strasse, Hausnummer, PLZ, Ort, Land)
Weitere Kontaktdaten (E-Mail-Adresse, Telefonnummer)
Kreditkarten- oder andere Zahlungsdaten
Personendaten des Bildungszentrums

Zwingend erforderliche Eingaben werden jeweils als solche gekennzeichnet. Dabei handelt es sich um Informationen, die erforderlich sind, um die Buchungsdienste erbringen zu können. Die Angabe anderer Informationen ist freiwillig und hat keinen Einfluss auf die Nutzung unserer Website oder der Buchungsdienste. Wir möchten dich ebenfalls darauf hinweisen, dass die von dir eingegebenen Daten in der Regel auch direkt durch den Anbieter eines Buchungsdienstes erhoben und bei diesem gespeichert und/oder von uns an diese weitergeleitet werden. Soweit der Anbieter eines Buchungsdienstes die erhobenen Daten dann selbständig weiterbearbeitet, gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters, und wir bitten dich, auch diese zu konsultieren.

Die Rechtsgrundlage für diese Datenbearbeitungen liegt in der Erfüllung eines Vertrages im Sinne von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Vorbehältlich einer Einwilligung zur Datenweitergabe, gesetzlicher Bestimmungen und/oder behördlichen oder gerichtlichen Anordnungen zur Berechtigung oder Verpflichtung zu einer Datenweitergabe, werden Personendaten nicht an Dritte weitergegeben (vorbehältlich der Weitergabe innerhalb der Gruppe GastroSuisse sowie auch GastroSocial). Dabei kann es sich insbesondere um die Auskunftserteilung für Zwecke der Strafverfolgung, zur Gefahrenabwehr oder zur Durchsetzung geistiger Eigentumsrechte handeln.

Wir bearbeiten Personendaten grundsätzlich nur in Übereinstimmung mit den auf uns anwendbaren Datenschutzgesetzen bzw. sofern hierfür eine Einwilligung durch die betreffende Person oder eine sonstige Rechtsgrundlage vorliegt. Die Bearbeitung erfolgt in dem Ausmass, das für die jeweilige Zweckerfüllung erforderlich ist. Das Bearbeiten von Daten umfasst insbesondere das Beschaffen, Speichern, Verwenden, Umarbeiten, Übermitteln, Archivieren und Vernichten erhobener Personendaten.

Nebst den Daten von dir, die du uns direkt gibst, umfassen die Kategorien von Personendaten insbesondere auch deine gebuchten Beratungstermine und Kurse sowie weitere Daten im Zusammenhang mit der Benutzung der Website (z.B. IP-Adresse, MAC-Adresse des Smartphones oder Computers, Angaben zu deinem Gerät und Einstellungen, Cookies, Datum und Zeit des Besuchs, abgerufene Seiten und Inhalte, benutzte Funktionen, verweisende Website, Standortangaben).

Zwecke der Datenbearbeitung

Wir verwenden die von uns erhobenen Personendaten in erster Linie, um über die von uns angebotenen Kurse zu informieren, Termin- und Kursanmeldungen zu empfangen, Werbung zu betreiben, sowie um unseren gesetzlichen Pflichten im In- und Ausland nachzukommen. Darüber hinaus bearbeiten wir Personendaten von dir, soweit erlaubt und es uns als angezeigt erscheint, auch für folgende Zwecke, an denen wir (und zuweilen auch Dritte) ein dem Zweck entsprechendes berechtigtes Interesse haben:

Verbesserung und Weiterentwicklung unserer Dienstleistungen und Angebote
Durchführung von Markt- und Meinungsforschung
Geltendmachung rechtlicher Ansprüche und Verteidigung bei rechtlichen Streitigkeiten
Verhinderung und Aufklärung von Straftaten
Gewährleistung der IT-Sicherheit und des IT-Betriebs unserer Organisation

18. Google Fonts

Wir können auf unserer Webseite Google Fonts nutzen um ausgewählte Schriftarten sowie Icons und Symbole auf unserer Website anzuzeigen. Dabei handelt es sich um einen Dienst, bereitgestellt von Google LLC (1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA).
Weiterführende Informationen zu Google Fonts findest du unter folgendem Link: developers.google.com/fonts/faq/privacy?hl=de

19. Google Analytics

Wir können auf unserer Webseite Google Analytics und den Google Tag Manager nutzen. Dabei handelt es sich um einen Webanalysedienst und ein unterstützendes Tool, bereitgestellt von Google LLC (1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA).
Für die Analyse deiner Nutzung unserer Webseite verwendet Google Analytics Cookies. Die vom Dienst erzeugten Nutzungsdaten werden standardmässig an Server in einem Google-Rechenzentrum übertragen und dort gespeichert. Es besteht die Möglichkeit, dass über Google Analytics und Google Tag Manager zusätzliche personenbezogene Daten erfasst werden und dass diese Daten von Google an Dritte weitergegeben werden, sofern dies gesetzlich vorgeschrieben ist oder wenn Dritte die Daten im Auftrag von Google verarbeiten. Wir selbst geben ohne deine Einwilligung keine Personendaten an Google weiter.
Die rechtliche Grundlage für die Verarbeitung deiner Daten beruht auf unserem berechtigten Interesse, das Nutzerverhalten zur Optimierung unseres Angebots zu analysieren. Weiterführende Informationen zu Google Analytics und Google Tag Manager findest du unter folgendem Link: support.google.com/tagmanager/?hl=de#topic=3441530

20. IP Anonymisierung

Deine IP-Adresse wird bei unserer Webseite vor der Übertragung an Google standardmässig anonymisiert. Dies geschieht, indem deine Adresse nur in gekürzter Form übertragen wird. In Ausnahmefällen kann es vorkommen, dass deine Adresse vollständig übertragen und erst im Rechenzentrum von Google gekürzt wird.

21. Google Ads Conversion Tracking

Wir können auf unserer Webseite Google Ads in Verbindung mit dem Google Conversion-Tracking nutzen. Dieser Dienst wird von Google Ireland Limited (Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland) angeboten, einem Tochterunternehmen von Google LLC (1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA). Wenn du über eine Google-Anzeige auf unsere Webseite gelangst, platziert Google Ads ein Cookie auf deinem Gerät. Besuchst du bestimmte Seiten unserer Webseite, erkennen Google und wir anhand des Cookies, dass du auf die Anzeige geklickt hast und zur entsprechenden Seite weitergeleitet wurdest. Jeder Google Ads-Kunde erhält ein eigenes Cookie, welches jedoch nicht zur persönlichen Identifizierung dient.
Die durch das Conversion-Cookie gesammelten Informationen dienen der Erstellung von Conversion-Statistiken für Google Ads-Kunden und der Analyse deines Surfverhaltens zu Marketingzwecken. Dadurch können wir unsere Werbeangebote an deine Interessen anpassen. Es werden jedoch keine personenbezogenen Informationen übermittelt, mit denen du direkt identifiziert werden kannst.
Die rechtliche Grundlage für die Verarbeitung deiner Daten beruht auf unserem berechtigten Interesse, unsere Werbeangebote besser auf unsere Nutzer abzustimmen. Weiterführende Informationen zum Conversion-Tracking sowie allgemeine Details zu Google Ads und der Google Marketing Platform findest du unter folgenden Links:

22. Google Maps

Wir können auf unserer Webseite Kartenmaterial und Services von Google Maps integrieren. Bei der Nutzung unserer Webseite in der Schweiz oder im Europäischen Wirtschaftsraum (EWR) werden die Karten-Services von Google Ireland Limited (Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland) zur Verfügung gestellt. Bei Nutzung unserer Seite in einem anderen Land wird das Angebot von Google LLC (1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA) bereitgestellt. Die Integration von Google Maps auf unseren Websites ermöglicht es uns beispielsweise, dir eine interaktive Karte direkt auf unserer Seite anzuzeigen, wodurch du von uns publizierte Adressen einfacher geografisch verorten kannst.
Bei der Nutzung von Google Maps ergibt sich, dass Google deine IP-Adresse kommuniziert wird. Google kann allenfalls deine Daten mit deinem Google-Nutzerkonto verknüpfen, sofern du zu diesem Zeitpunkt eingeloggt bist. Solltest du eine solche Zuordnung zu deinem Benutzerkonto bei Google nicht wünschen, hast du die Möglichkeit, dich in deinem Google-Konto von der Nutzung von Google Maps abzumelden.
Die rechtliche Grundlage für die Verarbeitung deiner Daten beruht auf unserem berechtigten Interesse, dir nützliche Informationen zur Verfügung zu stellen, die standortbezogene Suche zu erleichtern und Adressdaten automatisch zu ergänzen.
Weiterführende Informationen zu Google Maps findest du unter folgendem Link: blog.google/products/maps/

23. Google Remarketing

Wir können auf unserer Seite Remarketing-Services von Google integrieren. Diese Services werden von Google Ireland Limited (Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland), einem Tochterunternehmen von Google LLC (1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA) bereitgestellt.
Um dir beim Besuch unserer Webseite im Rahmen des Google-Werbenetzwerks interessenbezogene Werbeanzeigen zu präsentieren, verwendet Google Remarketing Cookies. Dadurch können dir auf anderen Websites, die ebenfalls dem Google-Werbenetzwerk angeschlossen sind, Werbeanzeigen angezeigt werden, die auf Inhalte bezogen sind, die du zuvor auf unserer Webseite aufgerufen hast. Wenn du die Remarketing-Funktion von Google nicht nutzen möchtest, besteht die Möglichkeit, diese durch entsprechende Einstellungen bei Google zu deaktivieren. Wir geben keinerlei personenbezogene Daten ohne deine Einwilligung an Google weiter.
Die rechtliche Grundlage für die Verarbeitung deiner Daten beruht auf unserem berechtigten Interesse, unsere Werbeangebote besser auf unsere Nutzer abzustimmen. Weiterführende Informationen zu Google Remarketing findest du unter folgendem Link: support.google.com/google-ads/answer/2453998?hl=de

24. Social Media Plugins

Wir können auf unserer Webseite Services von verschiedenen sozialen Medien integrieren, welche normalerweise an den entsprechenden Firmen- bzw. Netzwerk-Logos erkennbar sind.
Bei der Nutzung dieser Services ergibt sich, dass deren Anbieter deine IP-Adresse kommuniziert wird. Die Anbieter können über die IP-Adresse allenfalls deine Daten mit deinem Social Media-Nutzerkonto verknüpfen, sofern du zu diesem Zeitpunkt eingeloggt bist. Zudem ist es möglich, dass deine IP-Adresse auch in ausgeloggtem Zustand oder ohne entsprechendes Social Media-Konto bei den Anbietern gespeichert wird.
Die rechtliche Grundlage für die Verarbeitung deiner Daten beruht auf unserem berechtigten Interesse, dir auf unserer Webseite attraktive Tools im Zusammenhang mit Social Media zur Verfügung zu stellen.

25. Youtube

Wir können auf unserer Webseite Services von YouTube, einem Dienst von Google Inc. (1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA), welcher vom Tochterunternehmen Google Ireland Limited (Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland) betrieben wird, verwenden.
YouTube ist ein Service zur kostenlosen Speicherung, Verteilung, Bewertung und Kommentierung von Videoclips. Die Clips werden von uns direkt in unsere Webseite eingebettet. Durch den Einsatz dieses Services auf unserer Webseite ergibt sich, dass YouTube deine IP-Adresse kommuniziert wird. YouTube kann allenfalls deine Daten mit deinem Google-Nutzerkonto verknüpfen, sofern du zu diesem Zeitpunkt eingeloggt bist. Solltest du eine solche Zuordnung zu deinem Benutzerkonto bei Google nicht wünschen, logge dich bitte bei deinem Google Account aus oder passe die Einstellungen in deinem Google-Konto unter «Daten und Datenschutz» - «Daten aus Apps und Diensten, die du nutzt» an. Weiter ist es möglich, dass deine IP-Adresse auch in ausgeloggtem Zustand oder ohne entsprechendes Google-Konto beim Anbieter gespeichert und zu Profiling-Zwecken verwendet wird.
Die rechtliche Grundlage für die Verarbeitung deiner Daten beruht auf unserem berechtigten Interesse, dir Videomaterial in optimierter Version direkt im Inhalt unserer Webseite anzubieten. Weiterführende Informationen findest du unter folgendem Link: https://www.youtube.com/intl/de_be/howyoutubeworks/user-settings/privacy/

26. LinkedIn

Wir können auf unserer Webseite das LinkedIn Pixel der LinkedIn Ireland Unlimited Company (Wilton Place Dublin 2, Irland) einsetzen.
Über das LinkedIn-Pixel können wir dein Verhalten während deines Besuchs unserer Webseite verfolgen. Die vom Dienst erzeugten Nutzungsdaten werden standardmässig an Server in einem LinkedIn-Rechenzentrum übertragen und dort gespeichert und erlauben uns, darauf basierend unser Angebot und dein Nutzererlebnis optimieren. Die von LinkedIn erfassten Informationen können zur Messung der Effektivität von Anzeigen und zur Anzeige von LinkedIn-Werbung verwendet werden. LinkedIn kann allenfalls deine Daten mit deinem LinkedIn-Nutzerkonto verknüpfen, sofern du zu diesem Zeitpunkt eingeloggt bist. Solltest du keine Datenerfassung durch LinkedIn nicht wünschen, hast du die Möglichkeit, die Einstellungen in deinem LinkedIn-Konto unter folgendem Link anzupassen: https://www.linkedin.com/psettings/.
Die rechtliche Grundlage für die Verarbeitung deiner Daten beruht auf unserem berechtigten Interesse, das Nutzerverhalten zur Optimierung unseres Angebots zu analysieren. Weiterführende Informationen findest du unter folgendem Link: linkedin.com/legal/privacy-policy

27. SSL

Aufgrund der technischen Struktur des Internets als offenes Netzwerk kann eine sichere Übermittlung deiner Daten nicht in allen Fällen garantiert werden. Wenn du deine persönlichen Daten an uns sendest, dann geschieht dies immer auf eigenes Risiko.
Um den Schutz deiner übermittelten Daten zu gewährleisten, verwenden wir Verschlüsselungsmechanismen gemäss den aktuellen Sicherheitsstandards (Transport Layer Security, TLS). TLS ist ein Protokoll zur sicheren Datenübertragung im Internet und wird von den meisten Browsern unterstützt. Es nutzt das Public-Key-Verfahren, bei dem Daten mit einem öffentlich zugänglichen Schlüssel verschlüsselt und nur mit einem spezifischen privaten Schlüssel wieder entschlüsselt werden können. Die meisten Browser zeigen anhand eines Schlüsselsymbols oder Vorhängeschlosses an, ob eine Verbindung sicher ist.
Wir treffen diverse technische und organisatorische Sicherheitsvorkehrungen, um den Schutz deiner Daten innerhalb unseres Systems zu gewährleisten. Dennoch möchten wir dich darauf hinweisen, dass trotz dieser Massnahmen das Risiko von Datenverlust, unbefugtem Zugriff auf oder Manipulation der Daten durch Dritte besteht. Bitte beachte zudem, dass gewisse Netzwerkabschnitte und dein Computer ausserhalb unseres kontrollierbaren Sicherheitsbereichs liegen. Als Benutzer bist du dafür verantwortlich, sich über erforderliche Sicherheitsvorkehrungen zu informieren und die nötigen Massnahmen innerhalb deines Einflussbereiches zu ergreifen. Eine Haftung unsererseits für Schäden, welche dir durch Datenverlust oder -manipulation entstehen, ist grundsätzlich ausgeschlossen.

28. Aufbewahrung der Daten

Wir speichern deine Daten lediglich so lange, wie es für die von uns genannten Zwecke notwendig ist oder wie wir gesetzlich oder vertraglich verpflichtet sind. Daten, welche für die genannten Zwecke auch in Zukunft nicht mehr notwendig sind werden von uns im Rahmen unserer regulären Datenpflege gelöscht oder alternativ anonymisiert.

29. Deine Rechte

Du hast nach Massgabe des anwendbaren Datenschutzrechts gemäss den geltenden Datenschutzbestimmungen und unter bestimmten Voraussetzungen folgende Rechte:

Recht auf Auskunft: Du kannst von uns Informationen darüber verlangen, ob wir deine personenbezogenen Daten verarbeiten und welche Daten dies gegebenenfalls sind.
Recht auf Berichtigung: Du kannst von uns die Korrektur falscher Daten oder die Vervollständigung unvollständiger Daten verlangen.
Recht auf Löschung: Du kannst die Löschung deiner Daten verlangen. Beachte jedoch, dass bestimmte gesetzliche Bestimmungen oder berechtigte Interessen unsere Verpflichtung zur Löschung einschränken können.
Recht auf Datenübertragbarkeit: Unter bestimmten Voraussetzungen kannst du verlangen, dass wir dir die von dir bereitgestellten Daten in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zur Verfügung stellen.
Recht auf Widerruf der Einwilligung: Wenn die Datenverarbeitung auf deiner Einwilligung beruht, kannst du diese Einwilligung jederzeit widerrufen. Bitte beachte, dass der Widerruf die Rechtmässigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Datenverarbeitung nicht berührt.
Recht auf Widerspruch: Du hast unter bestimmten Umständen das Recht, der Verarbeitung deiner Daten, insbesondere für Zwecke des Direktmarketings oder der berechtigten Interessen, zu widersprechen.
Beschwerderecht: Wenn du mit unserem Umgang deiner Daten nicht einverstanden bist, hast du das Recht, dich an unsere Datenschutzbeauftragten oder unter edoeb.admin.ch an die zuständige Datenschutzaufsichtsbehörde zu wenden.

Bitte beachte, dass diese Rechte gesetzlichen Voraussetzungen unterliegen und dass Ausnahmen und Einschränkungen gelten können. Um deine Rechte wahrzunehmen, kannst du uns schriftlich oder per E-Mail an die untenstehende Adresse kontaktieren.
Gastro Kanton Zürich
Datenschutzfachstelle
Blumenfeldstrasse 22
8046 Zürich
E-Mail: schweizer@gastro.zuerich

30. Änderungen dieser Datenschutzbestimmungen

Die vorliegende Datenschutzinformation ist nicht Vertragsbestandteil und jederzeit durch uns abänderbar. Es gilt jeweils die hier veröffentlichte Version.
Es wird das Recht vorbehalten, diese Datenschutzbestimmungen jederzeit mit Wirkung für die Zukunft zu ändern. Eine jeweils aktuelle Version ist auf der Webseite verfügbar. Zur Kenntnisnahme der geltenden Datenschutzbestimmungen sollte diese Webseite kontinuierlich aufgesucht werden.
Letztmals aktualisiert am 16. Mai, 2024