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Umfrageergebnisse vom Tischgespräch
Entdecke die Meinungen und Einsichten zu aktuellen Themen der Zürcher Gastrolandschaft. Hier findest du die neuesten Ergebnisse unserer öffentlichen Umfragen, die während unserer Tischgespräche gesammelt wurden. Lass dich von den Perspektiven und Ideen inspirieren, die unsere Branche bewegen.
Glauben Sie, dass lokale und nachhaltige Lebensmittelquellen in der Gastronomie wichtiger werden?
103 gesammelte Stimmen
Einzelauswahl
(98) 95% Ja
(5) 5% Nein
Gefällt Ihnen das neue Design der Webseite?
107 gesammelte Stimmen
Einzelauswahl
(95) 89% Ja, gefällt mir sehr
(12) 11% Nein
Gehen Sie dieses Jahr ans Food Zurich?
2 gesammelte Stimmen
Einzelauswahl
(2) 100% Ja, ich freue mich darauf
(0) 0% Nein, dieses Jahr nicht
Setzt Dein Betrieb bereits moderne Arbeitszeitmodelle wie flexible Arbeitszeiten ein?
48 gesammelte Stimmen
Einzelauswahl
(24) 50% Ja, bei uns schon
(24) 50% Nein, noch nicht
Hat dein Betrieb die Speisekarte bereits mit Hilfe von KI geändert?
100 gesammelte Stimmen
Einzelauswahl
(27) 27% Ja
(73) 73% Nein
No-Shows kosten Zeit, Geld – und Nerven. Wie gehst du damit um?
84 gesammelte Stimmen
Mehrfachauswahl
(45) 54% Wir erheben No-Show-Gebühren.
(39) 46% Wir sind noch am Überlegen.
Braucht es mehr nationale Zusammenarbeit in der Nachwuchsförderung?
36 gesammelte Stimmen
Einzelauswahl
(36) 100% Ja
(0) 0% Nein