GastroZürich

Nachwuchsförderung

Die Plattform für Berufsinformationen und Lehrstellen aus der Hotellerie und Gastronomie:

berufehotelgastro.ch
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Der Fachkräftemangel ist eine der grössten Herausforderungen aktuell. GastroSuisse hat als Verband den Fünf-Punkte-Plan ins Leben gerufen, der das Gastgewerbe darin unterstützen soll, wieder mehr Fachkräfte zu gewinnen und zu binden. Im dritten Punkte-Plan sollen mit Massnahmen die Nachfrage nach gastgewerblichen Grundbildungen gesteigert und die Beeinflusser besser mit Informationen zur Branche, den Grundbildungen und Karrieremöglichkeiten erreichen werden. 

Unter dem Motto «Lerne, was Freude macht!» hat BERUFE HOTEL GASTRO von HotellerieSuisse und GastroSuisse ihren Marktauftritt modernisiert, um noch besser auf die Bedürfnisse ihrer Zielgruppe einzugehen. Dieser hebt die Vielfalt, Kreativität und Leidenschaft der Hotel- und Gastrobranche hervor. 

Fotos ©BERUFE HOTEL GASTRO

 

 

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Köchin EFZ / Koch EFZ

Das Herz jedes Restaurants – Köchinnen und Köche EFZ zaubern täglich mit Pfannen und Töpfen und nehmen ihre Gäste auf kulinarische Abenteuer mit.

Interesse geweckt?

Küchenangestellte/r EBA

Dank ihnen ist Essen mehr als nur Ernährung! Küchenangestellte erlernen die Kunst, aus hochwertigen, saisonalen Lebensmitteln köstliche Gerichte zuzubereiten und sie auf dem Teller so richtig in Szene zu setzen.

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