Medienmitteilung – Bubikon / Zürich, Februar 2026

Verstehen, was bewegt: Wie Neuro-Marketing Gastro Kanton Zürich neu erfand

Was bewegt eine Branche wirklich? Diese Frage stellte sich Gastro Kanton Zürich im Rahmen seines Rebrandings – und entschied sich bewusst gegen klassisches Branding. Gemeinsam mit dem Zürcher Neuromarketing-Unternehmen ZUTT & PARTNER setzte der Verband auf einen empirischen Ansatz, der nicht auf Aussagen, sondern auf emotional wirksame Reize fokussiert.

Mithilfe des Befragungs-Tools EmoCompass® wurden die zentralen emotionalen Treiber der Zürcher Gastronomie identifiziert. Diese Erkenntnisse bildeten die Grundlage für die neue Markenführung – von Logo und Bildwelt über Website-Struktur bis hin zu analogen Touchpoints.

Fast zwei Jahre nach dem Launch zeigt sich die Wirkung deutlich: höhere Interaktion, längere Verweildauer auf der Website, steigende Kurszahlen und eine spürbar stärkere Bindung innerhalb des Verbands.

Die ausführliche Medienmitteilung mit Hintergründen, Einblicken, Zitaten und Kennzahlen ist im verlinkten Pressekit zu finden.

Philipp Zutt
Aus dem über mehr als 20 Jahre erprobten Neuromarketing-Ansatz von Zutt & Partner entstehen Marken, die mehr als nur gut aussehen – sie treffen die tatsächlichen Wunschgefühle der Zielgruppe. Der konsequente Einbezug von neuropsychologischen Prinzipien sorgt für mehr Involvement und Conversion. Gastro Kanton Zürich ist ein Paradebeispiel für wirkungsvolle Markenarbeit auf emotionaler Ebene.
Philipp Zutt
Neuromarketing-Experte und Geschäftsleiter von ZUTT & PARTNER

Über Zutt & Partner

Die ZUTT & PARTNER AG mit Sitz in Bubikon-Zürich ist spezialisiert auf Neuromarketing, Customer Experience und Emotionalisierung von Marketing-Touchpoints. Mit innovativen Tools wie dem EmoCompass® und EmoCheck sowie mit dem Knowhow rund um über 50 Neuroprinzipien für mehr Impact im Kundenhirn unterstützt Zutt & Partner Unternehmen dabei, sich emotional zu differenzieren und einzigartige Kundenerlebnisse zu schaffen.

Über Gastro Kanton Zürich

Gastro Kanton Zürich ist der kantonale Branchen- und Arbeitgeberverband für das Gastgewerbe im Kanton Zürich und vertritt über 2’500 Mitgliedsbetriebe. Der Verband engagiert sich für die politischen und wirtschaftlichen Interessen der Gastronomie, bietet praxisnahe Weiterbildungen sowie Beratung und Serviceleistungen und stärkt die Branche im Austausch mit Behörden und Öffentlichkeit.

Kontakt für Medienanfragen

Philipp Zutt
ZUTT & PARTNER AG
Rosswiesstrasse 29, 8608 Bubikon-Zürich

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philipp.zutt@zutt.ch
www.zutt.ch


Walter Schweizer
Gastro Kanton Zürich
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