Nachhaltige Hygiene & Reinigung in der Gastronomie mit Lyreco
In Kooperation mit Lyreco für deinen Erfolg
Zielgruppe
Geschäftsführer, Küche Chefs, Betriebsleiter, Teamleiter
Gastronomen, welche nachhaltig und regional produzieren, dies aber auch in anderen Arbeitsbereichen umsetzen wollen.
Lernziele
- Warum und wie effektive Reinigung in der Küche mit nachhaltigen Reinigungsprodukten möglich ist
- Das Aufräumen von Mythen, wie ‘nachhaltiges reinigen = teuer’
- Nachhaltige Hygiene und Hautschutz Konzepte in der Küche
Lerninhalte (Kursaufbau)
- Nachhaltiger, kostengünstig und effizient Reinigen
- Theorie und Praxis so vermittelt, dass sie auch umgesetzt werden kann
- Gesünder putzen, unsere Haut und die Mitarbeiter werden es uns danken
- Aufräumen mit Mythen
Lernformen
Eine gute Mischung zwischen Theorie und Praxis
Aufnahmebedingungen / Voraussetzungen
Verantwortlich für Schichten etc. und somit auch für die Reinigung
Informationen zu den Dozierenden
Fachpersonen - Team von Lyreco
Fachpersonen aus der Reinigung mit langjähriger Berufserfahrung und pädagogischer Kompetenz
Gruppengrösse
Mindestens 6, maximal 16 Teilnehmende
Kurstermine
4.11. 2024
Kursdauer
08.30 – 16.30 Uhr
Preis
Selbstkostenpreis dank der Partnerschaft mit Lyreco CHF 95.- (inklusive Kursmaterialien und Verpflegung)
Vergünstigungen / Subventionen
Stark vergünstigt dank der Partnerschaft mit Lyreco
Lernmaterial
Lernmaterialien werden gestellt.
Kursnachweis
Teilnahmebestätigung
Anschlussangebote
Lebensmittelrecht/ Hygiene/ Selbstkontrolle, oder Hygieneschulung für Küchenmitarbeiter könnten dir auch noch gefallen.