
Rechtsfragen und Vertragslehre für die Gastronomie und Hotellerie
Das Recht begleitet uns im Alltag – sei es im Arbeitsverhältnis, Mietverhältnis, Strassenverkehr oder bei Einkäufen. In diesem Kurs lernst du anhand praktischer Beispiele die Grundlagen der Rechtskunde und Vertragslehre kennen, mit besonderem Fokus auf die branchenspezifischen Aspekte in der Gastronomie und Hotellerie.
Zielgruppe
Dieser Kurs richtet sich an Berufseinsteiger/innen in der Gastronomie, die sich Wissen rund um die Rechtskunde und Vertragslehre aneignen möchten. Bestandteil des G1 Gastro Grundseminars.
Lernziele
Du
- lernst anhand praktischer Beispiele die Grundsätze des allgemeinen Vertragsrechts und branchenspezifische Vertragsarten für Gastronomie und Hotellerie kennen
- kennst die relevanten Bestimmungen des ausservertraglichen Haftpflichtrechts für Gastronomiebetriebe
- verstehst die wichtigsten Bestimmungen des Urheberrechts im gastgewerblichen Alltag
Lerninhalte (Kursaufbau)
- Grundlagen der Rechtskunde
- Entstehung, Wirkung und Erlöschen von Obligationen
- Allgemeine Vertragslehre
- Kaufvertrag: Rechte und Pflichten von Käufer und Verkäufer
- Mietvertrag: Rechte und Pflichten von Mieter und Vermieter
- Kündigung und Kündigungsschutz
Lernformen
Theorievorlesungen, praktische Übungen, Gruppenarbeit
Aufnahmebedingungen / Voraussetzungen
Offen für alle Interessierten, keine Vorkenntnisse erforderlich.
Infos zu den Dozierenden
Hannes Jaisli, Rechtsanwalt, erfahrener Rechtsexperte, welcher mit viel Fachwissen und Know-how überzeugt

Zusammenhänge zu verstehen und dank Bildung tiefer zu blicken, ist immer eine Bereicherung und macht das Leben interessanter! Bezogen auf meine Unterrichtsfächer bedeutet dies aber zusätzlich: rechtliches Wissen gibt Sicherheit und spart bares Geld!Hannes Jaisli
Dozent
Gruppengrösse
- Mindestteilnehmerzahl: 6
- Maximalteilnehmerzahl: 24
Kursdauer
2 Tage, von 08:30 - 16:30 Uhr
Preis
CHF 462.- (inklusive Kursunterlagen, Pausen- und Mittagsverpflegung)
Vergünstigungen / Subventionen
Dank des Berufsbildungsfonds erhältst du unsere Kurse zu reduzierten Preisen. 15% Ersparnis sind bereits für dich eingerechnet.
Lernmaterial
Kursunterlagen
Kursnachweis
Teilnahmebestätigung
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