Stressmanagement im Gastrobetrieb
Mit klarem Kopf durch den Gastroalltag – souverän auch in der Rush Hour. Jetzt Webinar sichern!
Volles Haus, hohes Tempo, enge Taktung: Die Gastronomie fordert täglich Höchstleistung. In stressigen Momenten ruhig und fokussiert zu bleiben, ist entscheidend – für deine Gesundheit und das Arbeitsklima im Team.
In diesem praxisnahen Webinar zur Stressbewältigung in der Gastronomie lernst du, wie du mit Druck, Hektik und Gästestress professionell umgehst. Für mehr Gelassenheit, Klarheit und Freude am Beruf – auch wenn’s heiss wird.
Zielgruppe
Für Mitarbeitende, Lernende, Teamverantwortliche und Betriebsleitungen aus Gastronomie und Hotellerie, die
- ihre Resilienz stärken wollen
- im Team mit Stress konstruktiv umgehen möchten
- ein gesundes Arbeitsklima fördern wollen
Lernziele
Du
- erkennst Stress frühzeitig, verstehst seine Ursachen und kannst gezielt gegensteuern
- stärkst deine persönliche Resilienz und bleibst auch in Stoßzeiten handlungsfähig
- verbesserst nachhaltig das Arbeitsklima im Team
Lerninhalte (Kursaufbau)
- Typische Stressfaktoren im Gastronomiealltag erkennen
- Sofort umsetzbare Techniken zur Stressbewältigung (z. B. Atmung, Fokussierung, Zeitmanagement)
- Prävention von Erschöpfung & Überforderung
- Konstruktiver Umgang mit Stress im Team
Lernformen
- Webinar mit kurzen Inputs und Beispielen aus dem echten Gastroalltag.
- Teilnahme via Laptop oder PC mit aktivierter Kamera.
Aufnahmebedingungen / Voraussetzungen
Offen für alle – keine Vorkenntnisse erforderlich.
Infos zu den Dozierenden
Michael Moor, dipl. Hotelier-Restaurateur HF, bringt langjährige Berufserfahrung, Führungsstärke und Begeisterung für wertschätzende Teamarbeit mit. Seine praxisnahen Impulse motivieren – mit klarem Blick auf Mensch, Team und Alltagstauglichkeit.
Gruppengrössen
- Mindestteilnehmerzahl: 5
- Maximalteilnehmerzahl: 16
Kurstermine
20. Mai 2026
6. Oktober 2026
Kursdauer
3 Stunden, von 14.00 Uhr – 17.00 Uhr
Preis
CHF 149.00 (Onlinekurs)
Vergünstigungen / Subventionen
Dank des Berufsbildungsfonds erhältst du unsere Kurse zu reduzierten Preisen. 15% Ersparnis sind bereits für dich eingerechnet.
Lernmaterial
Die Kursunterlagen stehen online zur Verfügung.
Kursnachweis
Teilnahmebestätigung
Anschlussangebote
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