Teamarbeit & Kommunikation in der Gastronomie
In diesem Webinar zur Teamkommunikation im Gastgewerbe lernst du, wie du mit klarer Kommunikation, gegenseitigem Respekt und klugen Abläufen die Zusammenarbeit verbesserst – direkt umsetzbar und praxisnah. Jetzt anmelden!
In der Gastronomie entscheidet Teamarbeit über Erfolg, Qualität und ein gutes Arbeitsklima. Besonders an der Schnittstelle zwischen Küche und Service kommt es oft zu Missverständnissen und Reibungsverlusten – gleichzeitig liegt hier enormes Potenzial.
Zielgruppe
Für Mitarbeitende, Teamverantwortliche und Betriebsleitungen in der Gastronomie und Hotellerie, die
- das volle Erfolgspotenzial von Teamarbeit nutzen möchten
- die Zusammenarbeit zwischen Küche & Service verbessern wollen
- mit Wertschätzung, Klarheit und Struktur führen möchten
Lernziele
Du
- verbesserst die Zusammenarbeit zwischen Küche und Service gezielt
- vermeidest Missverständnisse und Reibungsverluste im Tagesgeschäft
- etablierst eine offene und wertschätzende Kommunikationskultur
- erkennst Konflikte frühzeitig und löst sie souverän und nachhaltig
Lerninhalte (Kursaufbau)
- Typische Kommunikationsprobleme zwischen Küche & Service
- Klare Rollenverteilungen und Verantwortlichkeiten
- Werkzeuge für konstruktive Teamkommunikation
- Konfliktmanagement & lösungsorientiertes Handeln
- Respekt und Wertschätzung im täglichen Miteinander
Lernformen
- Webinar mit kurzen Inputs und Beispielen aus dem echten Gastroalltag
- Teilnahme via Laptop oder PC mit aktivierter Kamera
Aufnahmebedingungen / Voraussetzungen
Offen für alle – keine Vorkenntnisse erforderlich. Neugier, Offenheit und Freude an Teamarbeit genügen völlig.
Infos zu den Dozierenden
Michael Moor, dipl. Hotelier-Restaurateur HF, bringt langjährige Berufserfahrung, Führungsstärke und Begeisterung für wertschätzende Teamarbeit mit. Seine praxisnahen Impulse motivieren – und wirken nachhaltig.
Gruppengrösse
- Mindestteilnehmerzahl: 5
- Maximalteilnehmerzahl: 16
Kursdauer
3 Stunden, von 14.00 Uhr – 17.00 Uhr
Preis
CHF 149.– (Onlinekurs)
Vergünstigungen / Subventionen
Dank des Berufsbildungsfonds erhältst du unsere Kurse zu reduzierten Preisen. 15% Ersparnis sind bereits für dich eingerechnet.
Lernmaterial
Die Kursunterlagen stehen online zur Verfügung.
Kursnachweis
Teilnahmebestätigung
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