Verkaufskompetenz im Gastro-Kontext

Aktives Verkaufen ist mehr als das Empfehlen eines Zusatzprodukts – es ist Teil echter Gastfreundschaft. In diesem Webinar lernst du, wie du durch gezielte Kommunikation, ein positives Mindset und praktische Methoden mehr verkaufen kannst – und dabei gleichzeitig das Gästeerlebnis verbesserst. Ziel: Verkauf steigern & Gäste begeistern.

Zielgruppe

Für Servicemitarbeitende und Gastgeber:innen im schweizer Gastgewerbe, die

• ihre Verkaufstechniken im Gästekontakt verbessern möchten
• durch Kommunikation mehr Wirkung erzielen wollen
• mit Freude und Überzeugung verkaufen wollen

Auch für Lernende geeignet.

Lernziele

Du

• verstehst, wie wichtig aktives Verkaufen im Alltag ist
• lernst, mit Sprache wirkungsvoll und verkaufsfördernd zu kommunizieren
• nimmst sofort umsetzbare Tipps für deinen Berufsalltag mit

Lerninhalte (Kursaufbau)

• Warum aktiver Verkauf zählt – für Betrieb und Gäste
• Verkaufsförderndes Klima im Team schaffen
• Sprache gezielt einsetzen, ohne zu „verkaufen“
• Die Extrameile im Service: Begeistern statt bedienen
• Praktische Tipps & Tricks für den Verkaufsalltag

Lernformen

Kurze Inputs, reale Praxisbeispiele aus dem Gastroalltag, aktive Beteiligung

Aufnahmebedingungen / Voraussetzungen

• Webinar mit kurzen Inputs, realen Beispielen aus dem Gastroalltag und aktiver Beteiligung
• Teilnahme via Laptop oder PC mit eingeschalteter Kamera

Infos zu den Dozierenden

Florian Riekmann, dipl. Hotelier/Restaurateur HF – erfahrener Gastgeber mit fundiertem Verkaufswissen und Leidenschaft für Servicequalität

Gruppengrösse

• Mindestteilnehmerzahl: 5
• Maximalteilnehmerzahl: 24

Kursdauer

3 Stunden, von 14.00 Uhr – 17.00 Uhr

Preis

CHF 149.- (Onlinekurs)

Vergünstigungen / Subventionen

Dank des Berufsbildungsfonds erhältst du unsere Kurse zu reduzierten Preisen. 15% Ersparnis sind bereits für dich eingerechnet.

Lernmaterial

Die Kursunterlagen stehen online zur Verfügung.

Kursnachweis

Teilnahmebestätigung

Anschlussangebote

Auch können wir dir das Webinar Reklamationen professionell behandeln im Anschluss weiter empfehlen.