1. Teilprojekt: Förderung des Branchen- und Berufsimages
Ziel dieser Massnahmen ist es, die Karriere im Gastgewerbe in der Wahrnehmung der Öffentlichkeit nachhaltig positiver darzustellen. Hierzu sind zwei Imagekampagnen vorgesehen. Die erste Kampagne stellt die Glaubwürdigkeit mittels Fakten und Zahlen sicher. Die Kampagne bietet auch ein Argumentarium gegen gängige negative Urteile über die Branche. Damit werden Aussagen und Vorurteile über die Branchen reflektiert, erläutert, in den richtigen Kontext gelegt oder widerlegt. Denn das Gastgewerbe bietet viele einzigartige Vorteile, die in der Karrierebeurteilung oft vernachlässigt und nicht gesehen werden.
Die zweite Kampagne schafft die nötige Authentizität, indem positive, authentische Geschichten von Menschen im Gastgewerbe erzählt werden. Gerade junge Menschen suchen nach einem «Purpose» im Berufsleben. Ihnen gilt es aufzuzeigen, dass eine Karriere im Gastgewerbe mit unzähligen schönen Erlebnissen verbunden ist und dass man die Chance hat, seine Mitmenschen glücklich zu machen.