Am Montag, 12. Mai 2025, fand in Hausen am Albis die 136. ordentliche Delegiertenversammlung von Gastro Kanton Zürich statt – mit über 140 Teilnehmenden aus dem ganzen Kanton, darunter Delegierte, Partner und Gäste aus Politik und Wirtschaft.
Die wichtigsten Entscheide:
🗳️ Urs Pfäffli wurde als Präsident bestätigt.
Mit grossem Rückhalt bleibt er die führende Stimme des Verbands – für eine starke, zukunftsorientierte Gastronomie im Kanton Zürich.
👥 Alle vorgeschlagenen Vorstandsmitglieder wurden gewählt.
Das Gremium setzt sich aus erfahrenen Kräften und neuen Gesichtern zusammen – ein gutes Gleichgewicht aus Stabilität und Erneuerung.
📜 Die Statutenänderung der Regionalpräsident:innen wurde angenommen.
Sie schafft mehr Klarheit, bessere Zusammenarbeit und stärkt die Verbindung zwischen Verband und Regionen.
Ein herzliches Dankeschön an alle Delegierten, die mitgewirkt haben – und an alle Gäste, die diesen Tag mitgetragen haben. Gemeinsam gestalten wir die Zukunft der Zürcher Gastronomie.
Weitere News
Alle News
Hausgemacht mit Weitblick: Die Wirtschaft zur Burg ist neu Fait Maison-zertifiziert
Mit Leidenschaft und Tradition: Das Restaurant Wyberg wird Fait Maison-zertifiziert
Italienischer Genuss «Fait Maison» im Giardino und Mercato in Kloten
Tischgespräch – Rückblick 2025 & Start ins neue Jahr
Die Segmüller Collection setzt auf das Label Fait Maison
